Si avvicina il Giorno del Ringraziamento, festa tutta americana che, seppur per vie indirette, è giunta fino a noi. Impossibile non conoscerne l’esistenza grazie anche ai numerosi film e telefilm americani che non ci hanno risparmiato scene di rumorosi pranzi in famiglia e tacchini ripieni. Ma cosa ne sappiamo veramente del Ringraziamento? Andiamone alla scoperta attraverso queste 6 usanze.
Giorno del ringraziamento: quando si festeggia?
L’origine del Ringraziamento cade a metà del XVII secolo. La ricorrenza è particolarmente amata nel Nord America ed è considerata una delle feste più sentite, al pari o forse più del Natale, dato che si suole trascorrerla in famiglia di fronte a un tipico pranzo luculliano. Negli Stati Uniti il Ringraziamento cade il quarto giovedì di ogni novembre.
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Le usanze del Giorno del Ringraziamento
Tra le tradizioni più comuni associate alla Giorno del Ringraziamento ci sono queste.
- Gli americani amano guardare in tv la parata di Macy’s del giorno del Ringraziamento che include bande musicali, carri allegorici, canzoni e spettacoli di musical di Broadway oltre che una valanga di palloncini giganti.
- Durante il pasto, è comune che le persone condividano ciò per cui sono grate, creando un momento di riflessione e connessione familiare.
- Viaggiare. Tale ricorrenza è l’occasione giusta per passare del tempo con la propria famiglia. Chi vive lontano da questa, dunque, si mette generalmente in viaggio per un ricongiungimento percorrendo anche lunghe distanze in auto, treno o aereo pur di stare con i propri cari.
- Ogni anno in vista di tale data, il presidente degli Stati Uniti riceve in dono due tacchini vivi. Segue una cerimonia durante la quale li “perdona” salvandoli da una fine non troppo carina e permettendo loro di continuare a vivere spensierati in una fattoria.
- E, a proposito di tacchini, i cibi tradizionali costituiscono una parte fondamentale delle celebrazioni del Ringraziamento. Molte famiglie passano la giornata intera dedicandosi alla preparazione del menù. I cibi tradizionali del Ringraziamento includono, oltre il tacchino ripieno, salse, patate dolci, pane di mais, purè di patate e salsa di mirtilli. La torta di zucca è generalmente il dolce.
- Sempre rimanendo in tema tacchino, è usanza romperne un osso come parte della celebrazione. Questo particolare osso si trova nel petto dell’animale. Rimossa la carne, l'”osso della forcella” – così si chiama – viene afferrato da due persone alle sue estremità. Queste, dopo avere espresso un desiderio, tirano. A chi rimane in mano la parte più grande si avvererà quanto espresso.
- È consuetudine che le famiglie non solo si riuniscano per il pranzo, ma che estendano l’invito a vicini e amici, e molte persone donano cibo ai meno fortunati.
- Negli ultimi anni, è emersa la tradizione del “Friendsgiving”, in cui amici si riuniscono per celebrare insieme prima del giorno ufficiale con le famiglie.
- Molti partecipano a eventi sportivi come la “Corsa del Tacchino”, una tradizione che permette di bruciare alcune calorie prima del grande pasto.
- Il giorno dopo il Ringraziamento segna l’inizio della stagione degli acquisti natalizi con il Black Friday, caratterizzato da sconti e promozioni nei negozi.
