Ida Adinolfi, poco più che ventenne di Battipaglia (Salerno) ha ottenuto 4,5 milioni di euro grazie ad una insalata. Il prodotto di Ida, titolare di una azienda agricola, è stato selezionato da Mc Donald's nell'ambito dell’iniziativa "Fattore Futuro Progetto Giovani Agricoltori" ai quali hanno partecipato un totale di 130 imprenditori agricoli under 40. Ida è la più giovane imprenditrice tra i 20 vincitori del concorso.
L'azienda statunitense le ha assicurato un compenso totale di 4,5 milioni di euro, per un contratto triennale a 1,5 milioni annui, roba da top player pallonaro insomma.
In una intervista rilasciata a Il Mattino, Ida chiarisce quali sono gli obiettivi del suo team. "Ricerca costante, qualità, innovazione, sostenibilità ambientale e controllo del processo produttivo".