Il professor Alessandro Amadori – psicologo, opinionista e scrittore, direttore del Dipartimento Ricerche Motivazionali dell'Istituto CIRM, ha svelato che il modo in cui mangiamo il gelato rivela alcune sfaccettature della nostra personalità.
Secondo il professor Amadori, esistono quattro modi per mangiare un gelato: succhiandolo, mordendolo, leccandolo oppure con piccoli morsi.
Chi succhia il gelato, secondo Amadori, è una persona introversa e sensibile. Si tratta di uno stile infantile, tipico di chi ama rifletteres ulle proprie decisioni.
Chi lecca il gelato è, al contraio, un estroverso e vuole cercare continuamente il confronto con altre persone.
Chi prende il gelato a morsi, per la verità una maniera rara di mangiarlo, è una persona testarda.
Infine, chi sceglie i morsetti è una persona cauta e attenta in ogni aspetto della vita.