Oggi, 28 maggio 2021, ricorre l’Hamburger Day, ovvero il giorno dedicato al cibo più iconico d’America. Anche se, forse non tutti lo sanno, l’hamburger è originario di Amburgo (in Germania), negli Stati Uniti è diventato con il tempo uno dei piatti più popolari. Gustare un hamburger, talvolta diventa un’impresa. Si rischia di macchiarsi con le varie salse o di perdere il prezioso ripieno del panino. Sapete come consumarne uno senza errori? Vi illustriamo come mangiarlo in 5 mosse per non perdere nemmeno un grammo di piacere.
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Giornata dell’Hamburger, storia
In realtà, la ricorrenza nasce come National hamburger day, ovvero come festa nazionale, anche se oggi viene celebrata in tutto il mondo. Il termine hamburger è stato registrato nel 1880, ed è l’abbreviazione di Hamburg (er) bistecca. Se le origini della polpetta di carne si fanno risalire ad alcuni immigrati tedeschi, discussa è l’usanza di inserirla tra due panini. La tendenza viene comunque ampiamente attribuita agli Stati Uniti.
Hamburger, come mangiarlo in 5 mosse
Formaggio, pancetta, maionese… molti ritengono l’hamburger uno dei piatti più deliziosi al mondo. Del resto, come resistere al primo morso di un hamburger ricco e succoso (specie oggi che le varianti vegane e vegetariane impazzano)? Ma come mangiarlo, appunto, nel modo più corretto? Eccovi qualche dritta.
- Schiacciate il panino dall’alto in basso, in maniera tale che gli ingredienti si fondano.
- Capovolgete il panino, in quanto in genere la fetta di pane superiore è più grande di quella inferiore. In questo modo il panino sarà in grado di reggere meglio il contenuto.
- Tenete l’hamburger ponendo i pollici ed i mignoli nella parte inferiore del panino e le altre nella zona superiore. L’hamburger sarà così in “equilibrio”.
- Se troppo grande, tagliatelo a metà con un coltello, quindi afferratelo con delicatezza.
- Tenete una schiera di tovaglioli a disposizione per evitare disastri. Procedete con il primo morso!
Quando il panino si sarà ridotto di dimensioni, potrete rilassarvi e prenderlo nella maniera che più vi aggrada.
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