Paesi Baschi: cosa vedere
I Paesi Baschi sono una comunità autonoma della Spagna e la città più popolata è Bilbao, seguita dal Capoluogo Vitoria-Gasteiz e dalla città di San Sebastiàn. Ma quali sono le attrazioni principali da visitare?
- Guggenheim Museum di Bilbao (museo di arte contemporanea situato in un edificio progettato dall’architetto canadese Frank O. Gehry)
- COCO ROOM Bilbao Room Escape
- Juegos Maniacos
- Within Walls
- Black Bishop Escape Room
Per quanto riguarda le attività all’aperto ricordiamo che nei Paesi Baschi troviamo:
- San Juan de Gaztelugatxe
- La Concha Beach
- Playa de Itzurun
- Anillo Verde
- Monte Urgull
Paesi Baschi: lingua
Nei Paesi Baschi si parla la lingua basca che è isolata e parlata nel nord della Spagna e nell’estremo sud-ovest della Francia. Si tratta di una lingua ergativo-assoluta, ovvero tratta il soggetto di un verbo transitivo in maniera diversa da quello di un verbo intransitivo e dall’oggetto di un verbo transitivo (fanno parte di questo gruppo le lingue afroasiatiche, il sumero, il tibetano). Le parole sono di origine sconosciuta e sono alcune sono derivate dal latino, dallo spagnolo e dal guascone.
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Paesi Baschi: cucina tipica
Sapevate che i Paesi Baschi sono la regione della penisola iberica con più stelle Michelin in assoluto? Inoltre ci sono molte scuole di cucina. Ecco allora quali sono le specialità da non perdere:
- Merluza a la Koskera, conosciuto anche come Merluzzo in salsa verde
- Piatto di marmitako di bonito
- Baccalà aò pil-pil
- Intxaursaltsa. Dolce dipico basco a base di noci, latte, cannella e zucchero
- Goxua
- I tradizionali pincho
- Formaggio di Idiazábal
- Sagardotegi o sidrería
