Pizza da asporto chiusa in un'altra pizza: l'idea eco di un locale di Brooklyn - Studentville

Pizza da asporto chiusa in un'altra pizza: l'idea eco di un locale di Brooklyn

A New York creata la 'Pizza Box': il cartone per l'asporto è commestibile
Pizza da asporto chiusa in un'altra pizza: l'idea eco di un locale di Brooklyn

A Brooklyn c'è una pizzeria che si chiama Vinnie's che ha avuto una idea ecologica e appetitosa: ha sostituito il cartone in cui vengono confezionate le pizze da asporto con… una pizza gigante.

Sì, la pizza viene chiusa all'interno di un'altra pizza più grande, in tutto e per tutto commestibile. "Ecco a voi la Pizza Box Pizza! Una scatola di pizza composta interamente da… pizza! Nessuno spreco, pizza al 100% e deliziosa al 100%", hanno scritto i proprietari sull'account Twitter della pizzeria.

"Vogliamo evitare lo spreco di tanto cartone", ha dichiarato il co-proprietario di Vinnie's, Sean Berthiaume, in una intervista rilasciata alla Nbc. "Abbiamo avuto una idea buona ed ecologica".

Il problema, però, è che in ogni caso la pizza va avvolta in qualche tipo di materiale. "Stiamo lavorando per risolvere questo nodo. Noi non vogliamo il cartone. Forse avvolgeremo il tutto in una semplice pllicola di alluminio.

 

 

 

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