Ponte del 2 Giugno: menu
Il 2 giugno è la Festa della Repubblica e nel 2020 sarà di martedì: quale migliore occasione per un bel ponte e quindi festeggiare tutto il weekend, compresi lunedì e martedì? Quattro giorni per stare in famiglia o comunque con i propri cari, i propri amici o il proprio amore. Cosa fare da mangiare? Siamo qui proprio per consigliarvi qualche menu per questa data così importante!
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Ponte del 2 Giugno: idee
Siamo qui per proporvi qualche idea per un menu goloso per il ponte del 2 giugno. Siete pronti con carta e penna?
Antipasto:
- Frittata e asparagi
- Uova ripiene e patate lesse
- Finger food veloci
Primo:
- Cannelloni di ricotta e spinaci
- Lasagne con ragù
- Carbonara
Secondo:
- Vitello tonnato
- Arrosto di maiale
- Bistecca
Contorno:
- Patate al forno o fritte e non solo
- Insalata mista
- Verdure grigliate
Ponte del 2 Giugno: consigli
Volete invece preparare una pasta tricolore per festeggiare al meglio? Se ancora siete indecisi su cosa cucinare, non preoccupatevi, perché vi diamo noi la ricetta! Avete bisogno di pomodori (rosso), menta, zucchine (verde), mozzarella (bianco), pasta di qualsiasi formato, sale, pepe e olio extravergine d’oliva.
- Lavate i pomodori e tagliateli a spicchi, poi metteteli in una ciotola ed aggiungete la menta tagliuzzata, l’olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Mescolate tutto e lasciate insaporire.
- Dopo il riposo mettete la pasta in abbondante acqua salata e bollente, nel frattempo però lavate e tagliate a rondelle le zucchine, poi tagliate la mozzarella a cubetti.
- Scolate la pasta e conditela con il sugo preparato, poi aggiungete le zucchine e la mozzarella e potete servite il piatto a tavola!
